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Teresa Ramona
Frasqueri de García

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1. Nutricion y Salud Publica

por Muller, Manfred Trautwein, Elke.

Edición: En lengua EspañolaTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: España ACRIBIA, S.A 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Teresa Ramona Frasqueri García [Signatura topográfica: 613.2-M958n] (1).
2. Proteínas alimentarias Bioquímica. Propiedades funcionales. Valor nutritivo. Modificaciones químicas

por CHEFTEL, JEAN CLAUDE CUQ, JEAN LOUIS LORIENT, DENIS.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Zaragoza España ACRIBIA, S.A. 1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Teresa Ramona Frasqueri García [Signatura topográfica: 613.2 C526p] (1).

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