TY  - BOOK
AU  - Michael J. Gibney
TI  - Nutrición Clínica
SN  - 978-84-200-1092-2
U1  - G447n 
PY  - 2005///
CY  - España
PB  - Editorial Escribia S.A.
KW  - Ciencias de la Salud
KW  - Nutrición, Alimentación y Dieta
N1  - La nutrición clínica comienza poniendo en escena la evaluación del estatus nutricional y estudia la consecuencias clínicas y las opciones actuales para tratar la desnutrición, además de las alteraciones de la alimentación y las enfermedades metabólicas; Michael J. Gibney
Marinos Elia
Olle Ljungqvist
Julie Dowsett
N2  - CONTENIDO

Capítulo 1: Principios de nutrición clínica: Comparando la práctica de la nutrición en la salud y en la enfermedad
Capítulo 2: Evaluación nutricional
Capítulo 3: Sobrealimentación
Capítulo 4:  Desnutrición
Capítulo 5: Trastornos metabólicos
Capítulo 6: Trastornos alimentarios
Capítulo 7: Reacciones adversas a los alimentos
Capítulo 8: Soporte nutricional
Capítulo 9: Ética y nutrición 
Capítulo 10; El tracto gastrointestinal
Capítulo 11: Nutrición y enfermedades hepáticas
Capítulo 12; Nutrición y páncreas
Capítulo 13: El riñón
Capítulo 14: Soporte  nutricional y metabólico en hemopatías malignas y en el trasplante de células progenitoras hematopoyéticas
Capítulo 15: El pulmón
Capítulo 16:  Nutrición y los sistemas inmune  en inflamatorio
Capítulo 17: El corazón y los vasos sanguíneos
Capítulo 18: Aspectos nutricionales de las enfermedades que afectan al esqueleto
Capítulo 19: Nutrición en la cirugía y en el trauma
Capitulo 20: Enfermedades infecciosas
Capítulo 21: Soporte nutricional en pacientes con cáncer
Capítulo 22: Nutrición pediátrica
Capítulo 23: Fibrosis quística
 Capítulo 24: Agua y electroliticos
Capítulo 25: Casos ilustrativas


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