Nutricion y Salud Publica
- En lengua Española
- España ACRIBIA, S.A 2008
- 302 Tapa blanda, Con imagenes
- impreso
La salud de una poblacion es el resultado de las interacciones entre los factores ambientales, el comportamiento y el equipamiento genetico de las personas. Las diferencias en salud y enfermadad entre poblaciones son producto de las condiciones de vida asi como de relaciones economicas y politicas. Los proncipales factores de las enfermedades son las malas condiciones sociales y economicas.
1-Introduccion 2-Salud publica y nutricion en salud publica 3-Fundamentacion de la epidemiologia nutricional 4-Prevencion y fomento de salud 5-La paradoja de la prevencion 6-Inflencia de factores de tipo social en la salud, el estilo de vida y la nutricion 7-Prevencion de las enfermedades asociados a la nutricion 8-Actividad fisica y salud 9-Eestrategias de la promocion de la salud y la prevencion 10-Prevencion y promocion de la salud en la escuela: escuela saludable 11-Prevencion y promocion de la salud en la ciudad: ciudad saludable 12-Prevencion y promocion de la salud en la comunidad: estrategias de difusion comunitaria 13-Medidas de prevencion con el ejemplo del tabaquismo 14-Posibilidades y limitaciones de la prevencion clinica 15-Prevencion de riesgo en la proteccion de la salud del consumidor 16-Aspectos economicos de la prevencion y la promocion de la salud 17-Metas y politicas de la salud: en el buen camino hacia una sociedad saludable?.
978-84-200-1095-3
Nutrición y dietética, Ciencia y tecnología de los alimentos