TY  - BOOK
TI  - Evaluación del Estado de Nutrición en el Ciclo Vital Humano
T2  - Libre
SN  - 978-607-15-1189-8
U1  - 613.2 
PY  - 2014///
CY  - México
PB  - McGrawHill
KW  - Evaluación
KW  - Ciclo Vital
KW  -  Nutrición Humana
N1  - Cuando se evalúa a una persona o población, es necesario saber lo que se pretende identificar, pues de esto dependerán en gran medida los indicadores a connsiderar al momento de aplicar las técnicas y métodos de valoración, así como los factores a considerar al momento de aplicar las técnicas y métodos de valoración, así como los factores a considerar: clínicos, epidemiológicos, condiciones del ambiente, de la comunidad, de la disponibilidad, accesibilidad a los alimentos, entre otros muchos aspectos necesarios cuya indagación dependerá del objetivos de la evaluación del estado de nutrición.; Vidalma del Rosario Bezares Sarmiento. Reyna María Cruz Bojórquez. Magaly Burgos de Santiago. Martha Eugenia Barrera Bustillos. (comp)
N2  - Capítulo 1: Enseñanza - aprendizaje de la valoración del estado de nutrición en el medio universitario basado en competencias.
Capítulo 2: Panorama epidemiológico de la nutrición en México.
Capítulo 3: Proceso de evaluación y diagnóstico del estado de nutrición. Metodología y criterios de aplicación.
Capítulo 4: Evaluación del estado de nutrición  en la infancia
Capítulo 5: Evaluación del estado de nutrición del adolescente
Capítulo 6: Evaluación del estado de nutrición del adulto
Capítulo 7: Evaluación del estado de nutrición del adulto mayor
Capítulo 8: Evaluación del estado de nutrición de la mujer embarazada y de la madre lactante
Capítulo 9: Evaluación del estado de nutrición del deportista
Capítulo 10: Evaluación del estado de nutrición en condiciones especiales
Capítulo 11: Evaluación del estado de nutrición en poblaciones
Capítulo 4:  Proceso de evaluación y diagnóstico del estado de nutrición en la infancia
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