Alimentos y Nutrición en el práctica sanitaria
Por: Astiasaran Anchia, Iciar. Lasheras Aldaz, Berta. . Ariño Plana, Arturo. Martínez Hernández, Alfredo.
Tipo de material: TextoEditor: España Diaz De Santos 2003Descripción: 505 Tapa blanda.ISBN: 84-7978-568-3.Clasificación CDD: 613,2 Resumen: I Alimentos: Valor nutritivo II Alimentos con beneficios saludables III Alimentos Probióticos, Prebióticos y Simbióticos IV Alimentos producidos mediante practicas ecológicas y biotecnológicas V Productos para alimentación especial VI Aditivos Alimentarios: Aspectos Legislativos. VII Alimentos para deportistas VIII La realidad sobre los suplementos dietéticos de vitaminas. IX Alimentos infantiles X Nutrición en el ciclo vital XI Recomendaciones dietéticas XII Reacciones adversas a los alimentos XIII Nutrición y cáncer XIV Nutrición en la insuficiencia renal crónica: Diálisis y trasplante renal XV Nutrición en la patología del aparato digestivo XVI Nutrición e hipercolesterolemia XVII Nutrición y diabetes XVIII Nutrición y obesidad XIX Nutrición artificial XX Bases farmacológicas de las interacciones fármacos - nutrientes XXI La alimentación del paciente hospitalizado XXII Valoración del estado nutritivo XXIII Epidemiologia nutricional: El estudio "Seguimiento universidad de Navarra" XXIV Obesidad infantil y su proyección en la patología del adultoTipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libros | Teresa Ramona Frasqueri García General | General | 613,2 As854a (Navegar estantería) | 1 | Disponible | 0068 |
El presente libro esta orientado al campo de la alimentación desde una perspectiva sanitaria. En ese sentido, el volumen aborda cuestiones especificas sobre nuevos alimentos con propiedades saludables, alimentos transgénicos y ecológicos, así como la alimentación en diferentes etapas de la vida, incluyendo aspectos específicos de la nutrición infantil, nutrición para deportistas, y otros aspectos de interés.
I Alimentos: Valor nutritivo
II Alimentos con beneficios saludables
III Alimentos Probióticos, Prebióticos y Simbióticos
IV Alimentos producidos mediante practicas ecológicas y biotecnológicas
V Productos para alimentación especial
VI Aditivos Alimentarios: Aspectos Legislativos.
VII Alimentos para deportistas
VIII La realidad sobre los suplementos dietéticos de vitaminas.
IX Alimentos infantiles
X Nutrición en el ciclo vital
XI Recomendaciones dietéticas
XII Reacciones adversas a los alimentos
XIII Nutrición y cáncer
XIV Nutrición en la insuficiencia renal crónica: Diálisis y trasplante renal
XV Nutrición en la patología del aparato digestivo
XVI Nutrición e hipercolesterolemia
XVII Nutrición y diabetes
XVIII Nutrición y obesidad
XIX Nutrición artificial
XX Bases farmacológicas de las interacciones fármacos - nutrientes
XXI La alimentación del paciente hospitalizado
XXII Valoración del estado nutritivo
XXIII Epidemiologia nutricional: El estudio "Seguimiento universidad de Navarra"
XXIV Obesidad infantil y su proyección en la patología del adulto